Kalbfleisch  

Das Mischpaket ist circa 6 kg oder 11 kg schwer und ist zum Vorteilspreis von 35 Franken pro Kilogramm  erhältlich.
Wenn Sie sich Ihre Auswahl selber zusammenstellen gelten folgende Preise.

 

Braten                    CHF 3.70 / 100 g

Filet                        CHF 8.50 / 100 g
Fleischkäse             CHF 2.40 / 100 g
Plätzli                     CHF 5.80 / 100 g
Steak                      CHF 7.50 / 100 g
Kotelette                CHF 4.90 / 100 g
Geschnetzeltes       CHF 5.30 / 100 g
Ragout                   CHF 3.50 / 100 g
Bratwürste             CHF 2.60 / 100 g
Haxe                      CHF 3.20 / 100 g
Hackfleisch            CHF 2.60  / 100 g
Kalbsbrust              CHF 2.80 / 100 g
Hamburger             CHF 2.60 / 100 g
Hohrücken             CHF 4.90 / 100 g
Kalsleber                CHF 2.00 / 100 g

Kalbszunge            CHF 2.50 / 100 g

Kalbsbäggli            CHF 3.20 / 100 g 



  Rindfleisch                              

Das Mischpaket wiegt ca. 6kg oder ca.11kg  und ist zu einem Vorteilspreis von 30 Franken
pro Kilogramm erhältlich. 
Wenn Sie sich Ihre Auswahl selber zusammenstellen gelten folgende Preise.


Braten Brust                                                       CHF 3.10 / 100 g
Braten Schulter                                                   CHF 2.90 / 100 g
Braten Hals                                                         CHF 3.90 / 100 g
Entrecotes                                                           CHF 6.60 / 100 g
Filet                                                                    CHF 7.50 / 100 g
Huftplätzli / Rumpsteak                                     CHF 6.40 / 100 g
Saftplätzli                                                           CHF 3.70 / 100 g
Plätzlialaminute                                                  CHF 4.20 / 100 g
Geschnetzeltes                                                    CHF 3.70 / 100 g
Ragout                                                                CHF 2.90 / 100 g
Haxe                                                                   CHF 2.30 / 100 g
Siedfleisch                                                          CHF 2.10 / 100 g
Hackfleisch                                                         CHF 2.10 / 100 g
Bratwurst                                                            CHF 2.60 / 100 g
Hamburger                                                          CHF 2.40 / 100 g
Leber                                                                  CHF 1.80 / 100 g
Zunge                                                                 CHF 1.60 / 100 g
Grillbratwurst                                                     CHF 2.00 / 100 g
Fleischkäse                                                         CHF 2.40 / 100 g
Rindesbäggli                                                       CHF 2.10 / 100 g



Ziegenprodukte                            

Trockenfleisch CHF 7.50 / 100 g

Trockenwurst CHF 9. — / Stück
Ziegenbratwurst CHF 3.20 / 100 g
Ziegenrauchwurst CHF 3.00 / 100 g


Apfelsaft

10 Liter 25,-CHF inkl. 3 Franken Pfand für den Karton.
  5 Liter 13,-CHF inkl. 2 Franken Pfand für den Karton.